採訪、文/ KIRI
Last Word，使用琴酒、黑櫻桃香甜酒、綠色夏翠絲 (Green Charteuse)、萊姆汁，充分搖盪後，急速的降溫且融入大量的空氣，創造出這杯藥草滿溢的經典調酒。
至於為什麼叫做 Last Word！？從英文上解釋，大部分人會認為是「遺言、遺囑」的意思，這樣解釋也是合理，畢竟這杯酒非常強勁，且風味突出，當成把自己撂倒的最後一杯調酒再適合不過。但比較合理的解釋，應該像是辯論比賽或法院中的「最後結辯」，必須要用簡潔、有力的話語，為自己的論述做個總結。
實際上，這杯酒的名字的典故，並不明確；但是大家比較能夠接受的說法，是與外號「都柏林吟遊詩人」的法蘭克福格蒂 (Frank Fogarty) 有關！他是誰！？福格蒂先生是當時頗負盛名的脫口秀表演家。他的表演模式，常是以一首歌曲當做開頭，在來一段單口相聲，最後在正經八百的朗誦書籍當中一段話，當作表演的結尾；而最後的這句話，必須引經據典，並與前面的段子相互呼應，就是整場表演最重要的「Last Word」。
Last Word 最早出現在 1916 年的底特律運動俱樂部，但實際上是透過 1951 年，由 Ted Saucier 撰寫的 「Bottoms Up！」調酒書，才讓大家知道這杯調酒的酒譜，是由四種材料等量混和調製。書中還特別注是，這杯酒是福格蒂先生推薦，酒譜則是由底特律運動俱樂部提供。
這杯酒誕生的時代，是禁酒令前夕，在禁酒令時期也曾經流行過一陣子，後來則被人們所遺忘。直到 2000 年後，美國酒吧興起經典調酒文藝復興，開始有酒吧專注製作精緻調酒和經典調酒重現。 2003 年，時任西雅圖 Zig Zag 咖啡廳調酒師的 Murray Stenson，無意間翻到 「Bottoms Up！」 調酒書，便將這杯酒納入該店酒單，Last Word 才重回大眾視野，並在美國及歐洲大受歡迎。
那為這篇介紹「Last Word」調酒做個簡潔的「Last Word」，不如就介紹這杯調酒的使用方法好了！或許各位女士下次在酒吧被搭訕，你覺得這位男士有些無趣，但是又想給他最後的機會，可以點一杯 Last Word 給他，意思是老娘再給你三分鐘，在你尻完這杯酒前，講出些人話逗老娘笑，不然就給我滾蛋！所以當富有文化的男士接到這杯酒，就要明白，你只剩下三分鐘，完成自己的 「Last Word」。
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