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【美食系列】餐桌上的酒杯 -威士忌搭牛排

常常會遇到客人，問我雪茄適合搭配甚麼！？說實在的，我沒有個「答案」。這個問題如果問一個法國人，他會說我們的紅酒繼續閱讀 “【美食系列】餐桌上的酒杯 -威士忌搭牛排"

酒水交融？！水在威士忌製程中的角色

文/ KIRI 桑 先前，有跟各位介紹到威士忌的風土。那對於威士忌製程中，使用最多的元素是甚麼呢？是「水」！許繼續閱讀 “酒水交融？！水在威士忌製程中的角色"