地瓜原酒為主軸,融入台灣各地的風土-恆器製酒

文/KIRI 桑 恆器製酒主要是以地瓜原酒為主要產品,地瓜原酒使用台農五十七號地瓜當作材料,以葡萄牙引入的銅製繼續閱讀 “地瓜原酒為主軸,融入台灣各地的風土-恆器製酒"

中式白酒的身體,威士忌的靈魂-恆器製酒

文/KIRI 桑 在介紹恆器酒廠之前,還是要花點時間跟各位介紹甚麼是中式白酒。中式白酒是個歷史悠久的蒸餾酒,最繼續閱讀 “中式白酒的身體,威士忌的靈魂-恆器製酒"

橫掃舊金山烈酒競賽七項獎牌的台灣酒廠-恆器製酒

文/KIRI 桑 SFWSC 全名為舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirit繼續閱讀 “橫掃舊金山烈酒競賽七項獎牌的台灣酒廠-恆器製酒"

亨利爵士與天使的相遇-Marquee x William Grant & Sons

文/KIRI 桑 可以直視,何必遠眺, 台北 101 正對面,捷運台北 101/世貿站 三號出口, 信義路上第繼續閱讀 “亨利爵士與天使的相遇-Marquee x William Grant & Sons"

小舊閣樓人頭馬聖誕餐會

文/KIRI 桑 聖誕節這天,KIRI 又跟著一點都不輕盈的小蝴蝶來到了中壢。中壢是個歷史悠久的城市,開發於清繼續閱讀 “小舊閣樓人頭馬聖誕餐會"

南洋風情的滋味-Bobby’s Gin第二屆調酒比賽

採訪、文/W 編 上次跟大家介紹過瓶身美麗、酒液獨特的Bobby’s Gin,今天就帶大家來看看喜歡調酒的朋友繼續閱讀 “南洋風情的滋味-Bobby’s Gin第二屆調酒比賽"

人生,是所有選擇的總和-Vic Wang 王主維

採訪、文/KIRI 桑 位於新竹關新路周邊商圈的 inBush,是 2021 年八月才剛開始試營運的酒吧。雖是繼續閱讀 “人生,是所有選擇的總和-Vic Wang 王主維"

一杯見極光,長生不老仙丹-Alaska

文/KIRI 桑 這標題下的莫名其妙,到底甚麼酒喝了可以長生不老,又讓你一杯就倒,一杯見極光!?先別管標題了!繼續閱讀 “一杯見極光,長生不老仙丹-Alaska"

一場威士忌革新-布萊迪酒廠

文/KIRI 桑 威士忌的風味從何而來?這個問題喜歡小酌幾杯的朋友,會回答你,「威士忌的風味主要來自於橡木桶。繼續閱讀 “一場威士忌革新-布萊迪酒廠"