地瓜原酒為主軸,融入台灣各地的風土-恆器製酒

文/KIRI 桑 恆器製酒主要是以地瓜原酒為主要產品,地瓜原酒使用台農五十七號地瓜當作材料,以葡萄牙引入的銅製繼續閱讀 “地瓜原酒為主軸,融入台灣各地的風土-恆器製酒"

中式白酒的身體,威士忌的靈魂-恆器製酒

文/KIRI 桑 在介紹恆器酒廠之前,還是要花點時間跟各位介紹甚麼是中式白酒。中式白酒是個歷史悠久的蒸餾酒,最繼續閱讀 “中式白酒的身體,威士忌的靈魂-恆器製酒"

橫掃舊金山烈酒競賽七項獎牌的台灣酒廠-恆器製酒

文/KIRI 桑 SFWSC 全名為舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirit繼續閱讀 “橫掃舊金山烈酒競賽七項獎牌的台灣酒廠-恆器製酒"

無酒精的Dry January-近來風靡歐美的酒精減量活動

自 2013 年發起的 「Dry January」 活動,近年來廣泛引起歐美地區人們所重視,至 2021 年美繼續閱讀 “無酒精的Dry January-近來風靡歐美的酒精減量活動"

尋找你與我,缺少的溫度-溫度釀製所

坐落在鐵花村商圈裡的溫度釀製所,是一家複合式的餐酒館;在這裡,不只是餐點,主理人簡志勳將各種食材翻玩,讓你不論繼續閱讀 “尋找你與我,缺少的溫度-溫度釀製所"

亨利爵士與天使的相遇-Marquee x William Grant & Sons

文/KIRI 桑 可以直視,何必遠眺, 台北 101 正對面,捷運台北 101/世貿站 三號出口, 信義路上第繼續閱讀 “亨利爵士與天使的相遇-Marquee x William Grant & Sons"

小舊閣樓人頭馬聖誕餐會

文/KIRI 桑 聖誕節這天,KIRI 又跟著一點都不輕盈的小蝴蝶來到了中壢。中壢是個歷史悠久的城市,開發於清繼續閱讀 “小舊閣樓人頭馬聖誕餐會"

跟前任一樣複雜的苦艾酒-Rogaska 斯洛維尼亞手工水晶杯

文/KIRI 桑 江湖傳言,有一酒款成分內含大麻成分,所以曾經遭受許多國家禁止販售。這款酒就是今天的主角,苦艾繼續閱讀 “跟前任一樣複雜的苦艾酒-Rogaska 斯洛維尼亞手工水晶杯"