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恆器製酒主要是以地瓜原酒為主要產品，地瓜原酒使用台農五十七號地瓜當作材料，以葡萄牙引入的銅製壺式蒸餾器，直火加熱、蟲管冷凝，不經降溫過濾，保留酒質當中最純粹的酯類香氣，口感醇厚，油脂感豐富，尾韻純淨。目前有 40%、60%、75% 三種不同酒精濃度的地瓜原酒，接下來讓雲端上的酒吧為你詳盡的介紹。

文/KIRI 桑 在介紹恆器酒廠之前，還是要花點時間跟各位介紹甚麼是中式白酒。中式白酒是個歷史悠久的蒸餾酒，最繼續閱讀 “中式白酒的身體，威士忌的靈魂-恆器製酒"

文/KIRI 桑 SFWSC 全名為舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirit繼續閱讀 “橫掃舊金山烈酒競賽七項獎牌的台灣酒廠-恆器製酒"