採訪/ERIC、文/KIRI 桑 這次採訪,我們來到了新竹,來採訪新竹在地首腹-王凱棓,江湖人稱 「地方的阿棓繼續閱讀 “新竹首腹-「地方的阿棓」"
分類彙整: 人物專訪
把喜歡的東西,都放進調酒裡-廖乙哲
文/W編 「你做出來的酒會有你的樣子,因為那就是我喜歡的樣貌」 -MOONROCK 主理人廖乙哲 一頭中長繼續閱讀 “把喜歡的東西,都放進調酒裡-廖乙哲"
打造金仕曼酒吧的男人-嘉義山姆哥
採訪/ W 編、作者/ KIRI 桑 人稱嘉義市山姆哥,就是我們曾經介紹過 O’ my bar 的主理人。曾經繼續閱讀 “打造金仕曼酒吧的男人-嘉義山姆哥"
BJCP引入者 賴奕杰
文/KIRI 桑 賴奕杰,這是我們首篇人物專訪的來賓。他是誰?他活躍在精釀啤酒界,與自釀啤酒圈中。或許,有些行繼續閱讀 “BJCP引入者 賴奕杰"