文/KIRI 桑 蘭姆酒,又稱為萊姆酒,以字義上來看,很多人誤解萊姆酒是檸檬製成的,其實蘭姆酒是製糖業的副產品繼續閱讀 “蘭姆酒?萊姆酒?傻傻分不清楚"
標籤彙整: 精釀啤酒
「傲嬌調酒獅,驕傲舐酒客」-AL.CO. Bar & Bistro
採訪、文/ KIRI 桑 英式的線板,搭配上金色大花的壁紙,角落放置著一架老舊的鋼琴,黃色聚光燈下,彷彿看見梅繼續閱讀 “「傲嬌調酒獅,驕傲舐酒客」-AL.CO. Bar & Bistro"
與神明溝通的媒介?!-龍舌蘭Tequila
印地安傳說中,神將一道閃電,打中了山坡上的龍舌蘭,所以誕生了,龍舌蘭酒。 基本上,這件事情不太可能發生,畢繼續閱讀 “與神明溝通的媒介?!-龍舌蘭Tequila"
琳瑯滿目的琴酒到底有何不同?-琴酒的種類
文/ KIRI 桑 上篇跟各位聊了很多歷史(沒看過的請點這裡:琴酒的起源),從荷蘭起源的 Genever,因為繼續閱讀 “琳瑯滿目的琴酒到底有何不同?-琴酒的種類"
平凡的簡單,簡單的不平凡-Old Fashioned
文/KIRI 桑 又回到 KIRI 的快樂調酒天地,今天要跟各位介紹的是, Drink internation繼續閱讀 “平凡的簡單,簡單的不平凡-Old Fashioned"
BJCP引入者 賴奕杰
文/KIRI 桑 賴奕杰,這是我們首篇人物專訪的來賓。他是誰?他活躍在精釀啤酒界,與自釀啤酒圈中。或許,有些行繼續閱讀 “BJCP引入者 賴奕杰"