標籤彙整: 紅白酒

琳瑯滿目的琴酒到底有何不同？－琴酒的種類

文/ KIRI 桑 上篇跟各位聊了很多歷史（沒看過的請點這裡：琴酒的起源），從荷蘭起源的 Genever，因為繼續閱讀 “琳瑯滿目的琴酒到底有何不同？－琴酒的種類"

水果釀的酒？！－白蘭地 Brandy

文/ KIRI 桑 廣義而言，只要是水果發酵，蒸餾產生的烈酒，就可以稱為白蘭地，例如蘋果白蘭地、草莓白蘭地。白繼續閱讀 “水果釀的酒？！－白蘭地 Brandy"

一分鐘教你六大基酒是甚麼！

文/ KIRI 桑 簡單為各位介紹一下，甚麼叫六大基酒。其實全名應該要叫，六大常見的調酒基底用酒。酒精濃度限制繼續閱讀 “一分鐘教你六大基酒是甚麼！"

留給自己獨處與對話的酒吧－Bar RESURF

採訪/W 編、文/W 編 座落在傳統市場裡，一間沒有明顯招牌的酒吧， 門口擺著店內規格「僅接受兩人(含)以內的繼續閱讀 “留給自己獨處與對話的酒吧－Bar RESURF"

新竹首腹－「地方的阿棓」

採訪/ERIC、文/KIRI 桑 這次採訪，我們來到了新竹，來採訪新竹在地首腹－王凱棓，江湖人稱 「地方的阿棓繼續閱讀 “新竹首腹－「地方的阿棓」"

「大隱隱於市」－小巷弄裡、拉麵店樓上Bar REVIVER

採訪/ Eric、文/ KIRI 「大隱隱於市」，這句話的意思，表示真正有能力的人是藏匿於市井之中，今天要跟各繼續閱讀 “「大隱隱於市」－小巷弄裡、拉麵店樓上Bar REVIVER"

完美的調酒素材－香艾酒？苦艾酒？

文/ KIRI 桑 苦艾酒，相信各位都有聽說過這個酒款，苦艾酒究竟是什麼呢？這是個很常應用在調酒的酒款，但是因繼續閱讀 “完美的調酒素材－香艾酒？苦艾酒？"

【美食系列】餐桌上的酒杯 -威士忌搭牛排

常常會遇到客人，問我雪茄適合搭配甚麼！？說實在的，我沒有個「答案」。這個問題如果問一個法國人，他會說我們的紅酒繼續閱讀 “【美食系列】餐桌上的酒杯 -威士忌搭牛排"

號稱史上第一杯雞尾酒- Sazerac

文/ KIRI 桑 史上第一杯雞尾酒是甚麼！？這問題其實沒有確切的答案。在最早的雞尾酒著作， Jerry Th繼續閱讀 “號稱史上第一杯雞尾酒- Sazerac"