「傲嬌調酒獅,驕傲舐酒客」-AL.CO. Bar & Bistro

採訪、文/ KIRI 桑 英式的線板,搭配上金色大花的壁紙,角落放置著一架老舊的鋼琴,黃色聚光燈下,彷彿看見梅繼續閱讀 “「傲嬌調酒獅,驕傲舐酒客」-AL.CO. Bar & Bistro"

與神明溝通的媒介?!-龍舌蘭Tequila

印地安傳說中,神將一道閃電,打中了山坡上的龍舌蘭,所以誕生了,龍舌蘭酒。   基本上,這件事情不太可能發生,畢繼續閱讀 “與神明溝通的媒介?!-龍舌蘭Tequila"

琳瑯滿目的琴酒到底有何不同?-琴酒的種類

文/ KIRI 桑 上篇跟各位聊了很多歷史(沒看過的請點這裡:琴酒的起源),從荷蘭起源的 Genever,因為繼續閱讀 “琳瑯滿目的琴酒到底有何不同?-琴酒的種類"

你還在糾結要不要喝單一純麥?!-威士忌大哉問

文/ KIRI 桑 先前我們寫了很多關於威士忌的文章,但是卻,沒有「簡單的」跟各位聊聊,威士忌到底是怎麼樣的一繼續閱讀 “你還在糾結要不要喝單一純麥?!-威士忌大哉問"

水果釀的酒?!-白蘭地 Brandy

文/ KIRI 桑 廣義而言,只要是水果發酵,蒸餾產生的烈酒,就可以稱為白蘭地,例如蘋果白蘭地、草莓白蘭地。白繼續閱讀 “水果釀的酒?!-白蘭地 Brandy"

一分鐘教你六大基酒是甚麼!

文/ KIRI 桑 簡單為各位介紹一下,甚麼叫六大基酒。其實全名應該要叫,六大常見的調酒基底用酒。酒精濃度限制繼續閱讀 “一分鐘教你六大基酒是甚麼!"

留給自己獨處與對話的酒吧-Bar RESURF

採訪/W 編、文/W 編 座落在傳統市場裡,一間沒有明顯招牌的酒吧, 門口擺著店內規格「僅接受兩人(含)以內的繼續閱讀 “留給自己獨處與對話的酒吧-Bar RESURF"

新竹首腹-「地方的阿棓」

採訪/ERIC、文/KIRI 桑 這次採訪,我們來到了新竹,來採訪新竹在地首腹-王凱棓,江湖人稱 「地方的阿棓繼續閱讀 “新竹首腹-「地方的阿棓」"

「大隱隱於市」-小巷弄裡、拉麵店樓上Bar REVIVER

採訪/ Eric、文/ KIRI 「大隱隱於市」,這句話的意思,表示真正有能力的人是藏匿於市井之中,今天要跟各繼續閱讀 “「大隱隱於市」-小巷弄裡、拉麵店樓上Bar REVIVER"